Marché du jour
Légume des galettes
Fermière, Gulf Stream, Grande Brière, Fromagère avec légume et supplément légume :
Poireau à la crème
Légume des galettes
Petite Saline & Cabri :
Carotte
Légumes de la galette
Place du Marché :
Brocoli, carotte et champignon
A partir du 23 décembre :
Galette spéciale aux noix de Saint-Jacques fraiches françaises et poireaux (ou épinards, selon marché du moment) à la crème.
Fruits des crêpes et glace
avec salade de fruits frais de saison :
Clémentine de Corse, orange et pamplemousse
Retour au menu
Infos, manquants, etc.
Indisponibilités :
Jus de tomate (jusqu’à l’été prochain)
Crêpe Comme chez Suzette
.
.
.
Cidre Brut de brut :
Le cidre fermier Brut de brut n’est pas disponible avant février 2024.
La fermentation naturelle des pommes avec les levures indigènes n’a pas pris lors de la dernière cuvée. Cela se traduit par un cidre sans bulle et trop sucré (ce dernier ne s’étant pas transformé). Il faut donc attendre la prochaine.
Diablotine :
Goût pamplemousse.